Il Frigorista
artista del freddo
Il frigorista è un tecnico specializzato nell’installazione, manutenzione e riparazione di impianti di refrigerazione e climatizzazione. Si occupa di tutto ciò che riguarda il freddo artificiale: dai condizionatori d’aria negli appartamenti agli impianti di refrigerazione industriale nei supermercati, nelle celle frigorifere o nei laboratori. E’, inoltre, responsabile dell’uso sicuro dei gas refrigeranti e del loro corretto smaltimento.
Per compiere queste operazioni il frigorista utilizza particolari strumenti, come il manometro, con cui controlla la pressione del gas, il cercafughe elettronico per scoprire eventuali perdite invisibili, la pompa del vuoto per eliminare ogni traccia d’aria prima di avviare un impianto, il multimetro per leggere la corrente nei circuiti elettrici, la pinza amperometrica per capire quanta energia sta passando un determinato punto in un preciso istante.
- Il mestiere del frigorista richiede competenze in chimica, fisica, sistemi elettrici e sistemi idraulici. Ad esempio, i gas refrigeranti sono idrofluorocarburi, idrocarburi o anidride carbonica, perciò il frigorista deve conoscere la formula chimica del gas, la tossicità e l’infiammabilità per lavorare con le adeguate tecniche di sicurezza.
- Nei grandi frigoriferi per la conservazione della frutta è molto importante il controllo dell’umidità. Prima dell’arrivo dell’elettronica, gli strumenti di controllo dell’umidità erano basati sul comportamento del capello umano che ha la caratteristica di allungarsi in presenza di umidità e accorciarsi quando si asciuga. Verificate come i vostri capelli sono più lunghi dopo la doccia!
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